Menu ustalamy z każdym klientem indywidualnie. Poniżej przedstawiamy przykładowe menu na poprawiny.
Danie główne
Żurek z kiełbasą i jajkiem
Mięsa:
Pieczeń z karczku
Polędwiczka wieprzowa sous vide w sosie kurkowym
Rumsztyk wieprzowy
Kaczka w sosie własnym
Kotlet schabowy z serem i pieczarką
Kurczak z pieca
Dodatki:
Ziemniaki gotowane
Kluseczki bazyliowe
Zestaw surówek
Buraczki zasmażane
Mizeria
Drugi posiłek gorący
Polędwiczka z kurczaka ze szpinakiem i serem
Frytki
Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie grzybowym podane z kaszą bulgur
Pierogi na słodko z serem
Kopytka w ziołach
Kluski śląskie
Naleśniki z jabłkami prażonymi i owocami
Trzeci posiłek gorący
Grill
W sezonie letnim zapraszamy do ogrodu i w ramach jednego gorącego posiłku serwujemy grillowane potrawy z naszej grillowni.
Czwarty posiłek gorący
Flaki wołowe z nutką majeranku
